Как стерилизовать банки в микроволновке?

Question

Хочется сэкономить время и стерилизовать банки в микроволновке. Кто пробовал такой способ? Как это сделать правильно, чтобы банки были безопасными для консервации?

Answer 1

Стерилизовать банки в микроволновке — это вполне возможно и довольно быстрый способ, если у вас ограничено время. Вот пошаговая инструкция:

1. Подготовка: Тщательно промойте банки, чтобы удалить все загрязнения. Убедитесь, что на них нет трещин.

2. Размещение в микроволновке: Поставьте банки в микроволновку вверх дном. Для лучшего эффекта можно налить в банку немного воды — около 1-2 столовых ложек. Это поможет создать больше пара.

3. Настройка: Включите микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты. Важно следить, чтобы в микроволновке не было слишком много влаги.

4. Осторожно с горячими банками: После стерилизации банки очень горячие, будьте осторожны при извлечении.

Этот метод подходит для небольших банок, например 0,5-1 литр. Для больших ёмкостей лучше использовать традиционную стерилизацию с кипятком.

Answer 2

Да, я стерилизую банки в микроволновке уже несколько лет. Это удобно и быстро. Я просто мою банки, ставлю их в микроволновку и включаю на пару минут. Иногда кладу в каждую банку немного воды, чтобы было больше пара, и они не трескались. После этого аккуратно вытаскиваю и начинаю консервировать.

Answer 3

Стерилизую банки в микроволновке, и очень довольна этим способом. Главное это правильно ставить банки, чтобы не было соприкосновений. Я ставлю их прямо на тарелку микроволновки и включаю на полную мощность на 2-3 минуты. Они становятся горячими и готовы к использованию. Но для больших банок, например 3-литровых, я предпочитаю стерилизовать в духовке.