Как быстро разморозить мясной фарш без микроволновки?

Question

Нужно срочно разморозить мясной фарш, но у меня нет микроволновки. Как можно сделать это быстро и безопасно другими способами?

Answer 1

Если под рукой нет микроволновки, положите фарш в плотный пакет и поместите его в тёплую, но не горячую воду. Можно заменить воду раз или два, и через 30–40 минут фарш уже будет мягким и готовым для готовки. Этот метод подойдёт для срочной разморозки, а если есть время, оставьте фарш в холодильнике на ночь.

Answer 2

Один из самых быстрых способов разморозить фарш — использовать холодную воду. Поместите фарш в герметичный пакет и опустите его в миску с холодной водой. Меняйте воду каждые 20–30 минут, чтобы поддерживать нужную температуру. Такой способ позволяет быстро разморозить фарш, не рискуя его качеством.

Answer 3

Если нужно разморозить фарш без микроволновки, попробуйте водяную баню. Нагрейте кастрюлю с водой до температуры примерно 30°C, снимите её с огня и поставьте в неё фарш в герметичном пакете. Меняйте воду, когда она остывает, пока фарш не разморозится. Это быстрее, чем просто оставить фарш на кухонном столе.

Answer 4

Хороший способ — положить фарш на металлическую поверхность, например на противень или большую сковороду. Металл быстро проводит тепло, и таким образом фарш разморозится примерно за 1–2 часа. Просто оставьте его на кухонном столе, и процесс пойдёт быстрее, чем в обычной тарелке.

Answer 5

Я обычно оставляю фарш на кухонном столе, и он размораживается за пару часов. Никаких сложных методов не нужно, главное — поставить в тёплое место.

Answer 6

Можно в пакете положить на батарею или в другое теплое место.