Ирина, прищипывание верхушки у томатов действительно помогает ускорить созревание плодов, но делать его нужно правильно.
– Индетерминантные сорта (высокорослые): растут без ограничения, поэтому их верхушку прищипывают в конце лета, оставляя 2–3 кисти, которые точно успеют вызреть.
– Детерминантные сорта (низкорослые): прищипывать не нужно, они сами останавливаются в росте.
– Полудетерминантные: могут потребовать лёгкой прищипки, особенно в теплице.
Прищипку делают примерно за 30–40 дней до окончания сезона. Также важно оставить над последней кистью 2–3 листа — они питают плоды.