Можно ли разогревать еду в микроволновке в пищевой плёнке?

Question

Я часто храню еду в холодильнике, завёрнутую в пищевую плёнку, и иногда забываю снять её перед разогревом в микроволновке. Опасно ли это? Можно ли использовать пищевую плёнку при разогреве еды в СВЧ-печи, или лучше её убирать?

Answer 1

Обычная пищевая плёнка может быть опасной, так как при нагревании будет выделать вредные вещества. Разогревать еду в микроволновке в пищевой плёнке можно, но только если она предназначена для этого. Чтобы избежать риска:

• Используйте только плёнку с пометкой "для микроволновых печей".
• Не допускайте контакта плёнки с пищей.
• Оставляйте отверстия для выхода пара.
• Предпочитайте стеклянные или керамические крышки для разогрева.

Если ваша плёнка не предназначена для микроволновки, лучше её снять перед разогревом, чтобы избежать риска попадания вредных веществ в еду.

Answer 2

Я бы не советовал разогревать еду в микроволновке в пищевой плёнке. Многие виды плёнки при нагревании выделяют вредные вещества, которые могут попасть в пищу. Лучше использовать специальные крышки для микроволновки или просто накрывать еду стеклянной тарелкой. Здоровье дороже!

Answer 3

Некоторые виды пищевой плёнки специально маркируются как "безопасные для микроволновки" – такие можно использовать. Но обычная пищевая плёнка при высоких температурах может плавиться. Если сомневаетесь, лучше не рисковать и заменить её на стеклянную крышку или пергаментную бумагу.

Answer 4

Я разогревал еду в плёнке много раз и ничего страшного не случилось. Главное – не давать плёнке соприкасаться с едой и не разогревать слишком долго. Но всё же слышал, что в некоторых случаях плёнка может выделять вредные вещества. Так что, возможно, стоит поискать более безопасные варианты.