Какие грибы собирают в октябре в лесу?

Question

Лето уже прошло, но я всё ещё хочу сходить за грибами. Подскажите, какие грибы можно встретить и собирать в октябре? Есть ли у поздних грибов особенности?

Answer 1

Виктория, в октябре лес ещё радует грибами, хотя их ассортимент уже не такой богатый, как летом:

– Опята осенние — главный герой октября, особенно на старых пнях и валежнике.
– Рядовки (серая, фиолетовая, зелёная) — массово появляются поздней осенью.
– Зеленушки и сыроежки поздние — встречаются до морозов.
– Белые грибы, подосиновики, подберёзовики — реже, но в тёплую осень можно найти.
– Зимние опята (фламмулина бархатистоножковая) — уникальный гриб, который можно собирать до декабря и даже под снегом.

Совет: в октябре лучше искать грибы на опушках, в молодых берёзняках и возле пней. Проверяйте грибы внимательно — осенью часто встречаются ядовитые двойники.

Answer 2

В октябре в наших краях (Южный Урал) я обычно собираю опята и маслята. Белые и подосиновики уже редко попадаются, но иногда ещё можно найти. Особенно радуют зимние опята - стоят кучками прямо на пнях, и мороз им не страшен.

Answer 3

Я в октябре всегда хожу за опятами и рядовками. Бывает, что нахожу и белые, если погода теплая. А ещё очень люблю зеленушки - они в этот период самые вкусные!