Квас, особенно домашний, можно давать детям, но с осторожностью. Важно учитывать, что квас — это продукт брожения, и даже в домашнем квасе может содержаться незначительное количество алкоголя (обычно до 1%). Магазинный квас зачастую содержит консерванты, ароматизаторы и большее количество сахара, что делает его менее подходящим для детского питания. Рекомендуется предлагать детям квас в небольших количествах и следить за их реакцией. Детям младше 3-5 лет квас лучше не давать, так как их пищеварительная система может быть чувствительна к его составу.