В картошке черные точки - что это и как с этим бороться?

Question

Готовил картошку и заметил, что внутри клубней какие-то черные точки. Замучился вырезать. Что это может быть, и как предотвратить появление черных точек на картошке в будущем?

Answer 1

Черные точки на картофеле могут быть признаком парши или другой грибковой инфекции. Чтобы предотвратить это, попробуйте сажать картофель на новом месте каждый год и поддерживать умеренную влажность почвы.

Answer 2

Черные точки на картофеле могут быть вызваны несколькими факторами. Одной из наиболее распространенных причин является парша — грибковое заболевание, которое проявляется как темные пятна или коричневато-черные точки на поверхности и внутри клубня. Это заболевание обычно развивается в условиях повышенной влажности и недостаточной циркуляции воздуха в почве. Для профилактики следует соблюдать севооборот, избегать посадки картофеля на одном и том же месте каждый год, а также использовать калийные удобрения, которые укрепляют иммунитет растений. Также важно своевременно удалять и уничтожать пораженные растения, чтобы предотвратить распространение инфекции.

Answer 3

Возможно, это просто механические повреждения от копки или хранения. Если точки не распространяются на всю картофелину, можно просто вырезать их перед приготовлением.

Answer 4

Такие точки могут появляться из-за недостатка калия в почве. Попробуйте вносить калийные удобрения в следующем сезоне, чтобы улучшить качество клубней.