Как правильно варить пельмени в мультиварке?

Question

Хочу сварить пельмени в мультиварке, но не знаю, как правильно настроить режим. Какие параметры лучше выбрать, чтобы пельмени получились мягкими и не переварились?

Answer 1

Для варки пельменей в мультиварке лучше всего использовать режим "Варка на пару" или "Суп". Если у вашей мультиварки есть конкретный режим для варки пельменей, это будет ещё удобнее. Важно следующее:

1. Залейте воду в чашу мультиварки, примерно 1,5-2 литра (в зависимости от количества пельменей).

2. Пельмени не стоит класть в воду сразу, их нужно аккуратно разместить на специальной решётке для варки на пару.

3. Выберите режим "Варка на пару" или "Суп" (температура около 100°C).

4. Время варки около 25-30 минут (в зависимости от размера пельменей).

5. Когда пельмени всплывут, их можно считать готовыми.

Помните, что не нужно заливать в мультиварку слишком много воды, чтобы пельмени не утонули и не стали слишком влажными.

Answer 2

Я всегда варю пельмени на режиме "Суп" в мультиварке. Получаются просто шикарные, не развариваются. Заливаю воду, ставлю пельмени в корзинку для пара, и готовлю около 25 минут. Когда вода закипает, пельмени обычно поднимаются, и это отличный знак, что они готовы.

Answer 3

Для варки пельменей в мультиварке важно соблюсти несколько нюансов:

1. Налейте в чашу мультиварки 1,5-2 литра воды (зависит от количества пельменей).

2. Используйте режим "Варка на пару" или "Суп". В режиме "Варка на пару" температура около 100°C, а в режиме "Суп" пельмени будут вариться в кипящей воде.

3. Время варки обычно составляет 20-30 минут — следите за тем, как пельмени всплывают. Когда они все всплывут, можно выключать.

4. Если хотите, чтобы пельмени были более сочными, можно в процессе варки добавить немного масла в воду, чтобы они не склеивались.

Этот метод работает идеально для сохранения текстуры и вкуса пельменей!