Что полезнее: лайм или лимон?

Question

Часто в рецептах встречаю и лайм, и лимон. А вот что из них полезнее для здоровья — непонятно. Кто-то говорит, что в лимоне больше витаминов, а лайм вроде бы "покруче" из-за антиоксидантов. Так что же всё-таки выбрать

Answer 1

С точки зрения пользы — и лимон, и лайм отличные источники витаминов и антиоксидантов. Но есть нюансы:

• Лимон содержит больше витамина C (примерно 53 мг на 100 г), поэтому он лучше поддерживает иммунитет.
• Лайм чуть менее "кислый" и содержит больше антиоксидантов и флавоноидов, что помогает в борьбе с воспалением и старением клеток.

Вывод: если хотите укрепить иммунитет — берите лимон. Если ищете что-то "освежающее" и полезное для кожи и обмена веществ — лайм будет отличным выбором.

Answer 2

Я раньше всегда покупала лимоны, пока не попробовала лайм в коктейле. С тех пор лаймы — мои фавориты! Они ароматнее и не такие кислые.

По ощущениям, когда простужаюсь, лимон помогает быстрее выздороветь, а лайм больше люблю добавлять в воду или чай летом.

Answer 3

Я в готовке использую оба:

• Лимон — в чай, салаты, к мясу.
• Лайм — к рыбе, морепродуктам, в освежающие напитки (мохито, кстати, без него — не мохито!).

По полезности: лимон для иммунитета, лайм для вкуса и бодрости. Вода с лаймом на утро это вообще спасение

Answer 4

Лайм — это просто недозрелый лимон, никакой разницы нет.