Нужно ли мыть мандарины перед едой?

Question

Многие утверждают, что мандарины нужно обязательно мыть перед едой, даже если кожура снимается. Действительно ли это важно? Как правильно мыть цитрусовые, чтобы избежать попадания вредных веществ?

Answer 1

Мыть мандарины перед едой — это важное правило гигиены. Кожура цитрусовых покрывается восковым слоем для длительного хранения, который может содержать химические вещества. При очистке фрукта руки контактируют с кожурой, а затем с мякотью. Чтобы минимизировать риск попадания загрязнений, промойте мандарины под тёплой проточной водой, можно использовать мягкую щётку. Дополнительно, если фрукты кажутся липкими, попробуйте раствор пищевой соды или уксуса для удаления воска.

Answer 2

Да, мандарины обязательно нужно мыть перед едой, даже если вы снимаете кожуру. На кожуре могут находиться пыль, бактерии или следы химикатов, которые используют для обработки фруктов при транспортировке. При чистке мандарины вы касаетесь кожуры, а потом — самой мякоти, что может привести к попаданию загрязнений в организм. Промывайте фрукты под тёплой проточной водой, а для лучшего очищения можно использовать пищевую соду или специальное средство для мытья фруктов.

Answer 3

Некоторые считают, что мыть мандарины необязательно, ведь их кожура достаточно толстая и защищает мякоть. На самом деле, если вы не касаетесь мякоти руками после очистки, риск минимален. Но для полной безопасности лучше всё же промыть фрукты — лишним это точно не будет.

Answer 4

Мой! Даже если кожуру не ешь, вся гадость с неё может попасть на руки, а потом на дольки. Я обычно быстро ополаскиваю мандарины под водой, хотя иногда ленюсь, честно говоря. Но лучше уж помыть — лишняя минута того стоит!

Answer 5

Я всегда мою мандарины и все цитрусовые. Был случай, когда ребёнок съел немытый мандарин и получил расстройство желудка. С тех пор я стараюсь не рисковать. Кстати, можно слегка замочить мандарины в воде с уксусом (в пропорции 1:3), а потом хорошо промыть. Это эффективно удаляет бактерии и загрязнения.