Здравствуйте, Юрий! Главный секрет успешной зимовки ахименесов действительно заключается в отсутствии лишней влаги и правильной температуре, так что никакой сложной химии вам не потребуется.
Первое и самое важное правило — дайте надземной части усохнуть самостоятельно. Пока стебли желтеют, растение перекачивает все накопленные питательные вещества в ризомы (корневища). Полив к этому моменту нужно полностью прекратить. Когда ботва станет сухой и ломкой, срежьте ее у самой земли.
Дальше у вас есть два надежных и простых пути:
1. Оставить в горшке. Если места в квартире хватает, это самый простой вариант. Горшок с сухим грунтом и ризомами просто убирают в темное прохладное место (под кровать, в шкаф или в коридор). Поливать землю зимой категорически нельзя ни капли — в сухом субстрате ризомы не сгниют.
2. Выкопать и упаковать. Если горшок большой или их много, ризомы аккуратно выбирают из грунта, очищают от сухих корешков и дают полежать пару дней на воздухе в комнате, чтобы они окончательно просохли. Затем их можно пересыпать сухим вермикулитом или обычным сухим торфом и сложить в зип-пакет или бумажный конверт. В пакете можно сделать пару проколов зубочисткой для микропроветривания.
Оптимальная температура хранения — от +14 до +18 градусов. Главное — не класть ризомы в холодильник: там для них слишком сыро и холодно (при температуре ниже +10 градусов они могут погибнуть). В конце февраля или начале марта их можно будет доставать, рассаживать в свежий грунт и начинать аккуратный полив.