Здравствуйте. Да, обрывать нужно обязательно, причем не только мелкую завязь, но и все появляющиеся бутоны, а также точки роста на плетях.
Ваш прошлогодний опыт очень показателен. Тыква — растение с неограниченным ростом, и по инерции она пытается цвести и завязывать новые плоды до самых заморозков. Однако в условиях холодных ночей и короткого светового дня эти мелкие завязи уже физически не успеют развиться в полноценные тыквы. При этом они активно тянут на себя сахара и пластические вещества, которые сейчас жизненно необходимы крупным плодам для окончательного созревания, накопления сладости и опробковения плодоножки.
Чтобы крупные плоды успели вызреть до морозов, рекомендую сделать следующее:
1. Оборвите всю мелочь, нераскрывшиеся бутоны и цветы.
2. Прищипните верхушки всех основных плетей, оставив после самого верхнего крупного плода 5–6 листьев для обеспечения его питанием.
3. Удалите пасынки — боковые бесплодные побеги, загущающие куст.
4. Подложите под крупные тыквы дощечки, фанеру или пенопласт, чтобы плоды не начали загнивать от холодной и влажной почвы.
Такая разгрузка поможет растению направить все оставшиеся ресурсы на вызревание уже налитого урожая.