Когда я была маленькая, мы всегда в огороде вместе с мамой тыквы прищипывали, это был важный ритуал. Нужно обязательно оставить 4-5 листьев после завязи и аккуратно обрезать кончик.
Если этого не сделать, то вся сила в зелень уйдет и плоды не успеют налиться сахаром. Главное не жалеть ботву, тогда и урожай будет как в старые добрые времена, когда погреба ломились от запасов.