Здравствуйте. Вы столкнулись с монилиозом, или плодовой гнилью. На этапе налива и созревания плодов применять сильные химические фунгициды действительно нельзя из-за длительного периода ожидания, но сдержать распространение инфекции вполне возможно простыми агротехническими и биологическими мерами.
Самый первый и ключевой шаг — регулярная санитарная чистка. Споры монилиоза легко переносятся ветром, росой и насекомыми. Все поврежденные сливы, даже те, на которых появилось совсем небольшое бурое пятнышко, нужно сразу аккуратно снимать с веток и подбирать с земли. Складывайте их в отдельный пакет и выносите за пределы участка. Закладывать такие плоды в открытую компостную кучу нельзя, так как грибок продолжит развиваться.
Второй шаг — использование биопрепаратов. Для периода созревания подходят средства на основе полезных бактерий или микромицетов, такие как Фитоспорин-М, Алирин-Б или Гамаир. Они безопасны для человека и окружающей среды, а срок ожидания у них составляет всего от 1 до 3 дней. Опрыскивание проводят по плодам и листьям в пасмурную погоду или в вечернее время, чтобы бактерии не погибли под прямыми солнечными лучами.
Третий момент — устранение факторов риска. Грибок чаще всего проникает через повреждения кожицы, вызванные осами, птицами или плодожоркой, а также в местах соприкосновения плодов друг с другом. Если плоды висят слишком плотными гроздьями, аккуратно снимите часть спелых слив, чтобы улучшить проветривание кроны. Это снизит влажность вокруг оставшихся плодов и существенно замедлит развитие гнили.