Здравствуйте! Главная причина появления жёстких белых прожилок внутри томатов — это сильный стресс растений, чаще всего связанный с резкими перепадами температур и жарой в теплице. Когда температура поднимается выше тридцати градусов, нарушается процесс образования ликопина и усвоения питательных веществ, из-за чего мякоть становится неравномерно окрашенной и волокнистой.
Второй частой причиной может быть дефицит калия или кальция в почве, а также вирусные заболевания, например, столбур. Сначала стоит проанализировать микроклимат в теплице: возможно, томаты страдают от перегрева и нехватки полива, а уже затем пересматривать подкормки.