Здравствуйте, Розочка. Судя по вашему описанию условий, на плодах проявляется так называемая призрачная пятнистость, или ореолы. Чаще всего это начальная поверхностная форма серой гнили (Botrytis cinerea).
Механизм здесь простой: днем воздух прогревается, а при резком ночном похолодании и туманах на кожице томатов выпадает обильная роса. Если капли влаги задерживаются на плодах более 6-8 часов при прохладной температуре (ниже 15 градусов), споры грибка прорастают в микропоры кожицы. Поскольку сам куст крепкий и ткани плода еще плотные, грибок не всегда может сразу проникнуть вглубь, образуя характерные мелкие белесые или водянистые круглые крапинки.
Второй возможный вариант со схожими симптомами — бактериальная пятнистость, которая тоже обостряется при высокой влажности и прохладе.
Чтобы сохранить оставшийся урожай, рекомендую предпринять следующие шаги:
1. Снять все сформировавшиеся зеленые и бланжевые плоды. В открытом грунте при стабильных туманах и холодных ночах они с высокой вероятностью начнут загнивать. Здоровые и слегка затронутые плоды промойте теплой водой (около 45-50 градусов в течение 1-2 минут, чтобы смыть споры), насухо вытрите и разложите на дозаривание в сухом, проветриваемом помещении при температуре 18-22 градуса.
2. Проредить посадки. Удалите на кустах нижние листья до оставшихся плодовых кистей и уберите лишнюю листву, затеняющую плоды. Это улучшит проветривание, и влага после ночи будет высыхать гораздо быстрее.
3. Поставить укрытие. Если сезон еще позволяет дорастить мелкие завязи, установите дуги и натягивайте на ночь плотный спанбонд или пленку в виде навеса (оставляя торцы открытыми для циркуляции), чтобы холодная роса и туман не оседали прямо на плоды.
