Это очень похоже не на плесень, а на высолы солей/кристаллизацию удобрений из-за фитильного полива и испарения воды. Белые точки выглядят именно как:
- кристаллические,
- сухие,
- локально налипшие на камни,
- без пушистого мицелия.
Аминоцимус + постоянный подтяг воды фитилём = соли постепенно поднимаются вверх и оседают на поверхности. В минеральных субстратах это суперчастая история, особенно если:
- вода жёсткая,
- раствор концентрированный,
- высокая испаряемость,
- слабая промывка субстрата сверху.
Если потрогать:
- соли — твёрдые/крошащиеся;
- плесень — пушистая, ватная, слизистая.
Что важно понять: если это именно соли — это не страшно само по себе, но это сигнал, что минерализация в верхнем слое уже начинает расти. А это может потом:
- поджигать корни,
- тормозить растение,
- давать странные дефициты при вроде бы нормальном питании.
Что можно сделать:
- промыть грунт сверху большим количеством чистой воды;
- на 1–2 заправки убрать удобрение вообще;
- проверить концентрацию Аминоцимуса;
- посмотреть, нет ли запаха затхлости.
Если после промывки белое быстро возвращается — значит раствор слишком крепкий или вода очень минерализованная.
И ещё момент: на фото нет характерного серого/паутинного пушения, которое обычно даёт грибок. Поэтому вероятность именно солей тут сильно выше.