Как бананы могут ускорить дозревание помидоров?

Question

Слышал, что можно класть бананы рядом с недозревшими помидорами, чтобы они быстрее стали красными. Как этот метод работает, и есть ли другие способы ускорить созревание томатов в домашних условиях? Хотелось бы узнать, какие ещё фрукты можно использовать для этого и какие условия хранения самые оптимальные.

Answer 1

Метод с бананами действительно работает, потому что бананы выделяют газ этилен. Этот газ является естественным фитогормоном, который стимулирует созревание плодов. Для ускорения процесса поместите недозревшие помидоры в бумажный пакет с одним или двумя бананами. Этилен будет концентрироваться внутри пакета, что поможет томатам дозреть быстрее. Этот же метод можно применять с яблоками и грушами, так как они тоже выделяют этилен. Для равномерного созревания важно поддерживать температуру около 20 градусов и следить, чтобы фрукты не загнили.

Подробнее об этом способе и других методах читайте в статье: Ещё больше спелых помидоров: ускоряем созревание и правильно дозариваем..

Answer 2

Да, проверенный способ! Главное – это хранить помидоры в темноте при комнатной температуре. Бананы выделяют этилен, что делает их отличными "помощниками" для дозревания томатов. Я сам использую бананы, просто кладу их в ящик с зелёными помидорами, и они начинают краснеть через пару дней. Только следите за тем, чтобы бананы не переспели, иначе могут начать гнить.

Answer 3

Это один из лучших методов, чтобы дозреть помидоры в домашних условиях. Ещё я бы добавила, что помидоры нужно регулярно проверять, ведь избыток этилена может сделать их мягкими, даже перезрелыми. Лучше положить меньше фруктов и следить за состоянием плодов.

Answer 4

Я всегда использую яблоки вместо бананов, и результат тоже хороший! Самое важное – это регулярная проверка. Иногда помидоры могут даже начать портиться, если оставить их с бананами слишком надолго. А хранить их лучше в бумажных пакетах или коробках, чтобы избежать контакта с прямым светом.

Answer 5

Мне кажется, что это сомнительный способ. По моему опыту, лучше оставить помидоры на подоконнике на солнечном месте, чем класть их с бананами. Солнце – лучший катализатор созревания. Но если у вас нет времени ждать, можно попробовать и бананы.