Здравствуйте, nina_stepanovna. Полностью разделяю ваше стремление к традиционным методам. Ручное доение требует не так много инвентаря, но каждый предмет важен для здоровья животного и качества молока.
Вам обязательно понадобятся:
1. Дойник — это специальное ведро. Лучше всего брать эмалированное или из пищевой нержавейки на 10-12 литров. Пластик лучше не использовать, так как его сложнее идеально отмыть.
2. Низкая скамеечка или стульчик. Высота должна быть такой, чтобы ваши руки находились на уровне вымени, и вам не приходилось сильно наклоняться, иначе спина быстро устанет.
3. Полотенца и теплая вода. Нужно как минимум два чистых полотенца: одно для обмывания вымени перед началом процесса, второе — чтобы насухо его вытереть.
4. Специальный крем или мазь для доения (например, Зорька или Любава). Это важно, чтобы на сосках не появлялось трещин и коровке было комфортно.
5. Сито и марля. После завершения дойки молоко нужно сразу процедить. Марлю обычно складывают в 3-4 слоя.
Надеюсь, этот список поможет вам обустроить хозяйство.
