Здравствуйте, Екатерина. Ваше стремление к экспериментам на садовом участке вызывает искреннее уважение. Опираясь на свой опыт, могу подтвердить, что выращивание риса без создания искусственных чеков вполне возможно.
Для этих целей вам действительно потребуются так называемые суходольные или аэробические сорта. В отличие от традиционного водного риса, они не требуют постоянного слоя воды на поверхности поля, но при этом остаются крайне требовательными к влажности почвы. Вам необходимо будет обеспечить регулярный и очень обильный полив, особенно в период кущения и формирования зерна.
Также важно помнить, что рис — культура теплолюбивая. В условиях Ростова у вас есть все шансы на успех, если выбрать сорта с коротким периодом вегетации и плодородный участок с хорошим удержанием влаги. Желаю вам удачи в этом интересном начинании.
