+15 голосов
Подскажите, КАКОЙ СОУС (кроме кетчупа и майонеза) подходит к макаронам по-флотски? Очень хочется чего-то нашего, домашнего, чтобы из своих овощей с огорода можно было сообразить. Может, у кого есть проверенный рецептик из перекрученных помидорок или с чесночком? Чтобы и мужу после целого дня в теплице понравилось, и внуки добавки просили! Хочется, чтобы вкусно было необыкновенно, а не просто сухие макароны. Делитесь своими секретами, обязательно всё попробую приготовить! Очень жду ваших советов!
назад от в категории Заготовки и рецепты

5 Ответы

+10 голосов
Лучший ответ
Здравствуйте, Любовь Ивановна. Позвольте поделиться с вами проверенным рецептом домашней подливки, которую в нашей семье называют Огородная.

Для ее приготовления возьмите спелые помидоры, обдайте их кипятком, чтобы легко снять кожицу, и мелко порубите. На сковороде припустите мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности, затем добавьте томаты. Тушите овощи на медленном огне около 15 минут, пока лишняя влага не выпарится. В самом конце добавьте три зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и мелко нарубленный укроп прямо с грядки. Соль и капелька сахара помогут сбалансировать вкус.

Такой соус сделает макароны по-флотски сочными и ароматными, а натуральные овощи подарят блюду по-настоящему домашний вкус. Уверен, вашему мужу после работы в теплице будет очень приятно восстановить силы таким сытным обедом.
назад от Мудрец (419 тыс. баллов)
выбран назад от
+7 голосов
возьмите спелые помидоры прокрутите их через мясорубку. добавьте туда горький перчик и побольше чеснока. мама моя еще называла это огонек. макароны по-флотски с такой подливкой самое то. мужику силы нужны после теплицы. будет сытно и по-нашему по-домашнему. главное соли не жалейте чтобы вкус раскрылся.
назад от
+5 голосов
возьмите томаты и чеснок. прокрутите через мясорубку, добавьте соль и тертый хрен. получится отличный хренодер, он идеально идет к мясу и макаронам 🍅🔥 хранится долго и никакой химии 🏠 экономит бюджет и время. муж точно оценит остроту.
назад от
+1 голос
советую взять помидоры и чеснок!!! прокрутите всё через мясорубку и добавьте соль. надо обжарить эту смесь на сковородке чтобы соус загустел... тогда макароны будут отлично пропитываться!!!
назад от
–1 голос
ой любовь ивановна неужели вы хотите лишить мужа святого майонеза? грядки грядками а калории по расписанию! но если серьезно то просто возьмите помидоры и перетрите их с ненавистью к сорнякам. шучу! добавьте чеснока столько чтобы даже колорадские жуки в радиусе километра в обморок падали. будет вкусно обещаю! 🍅🧄
назад от

Похожие вопросы

Спросить!