Добрый день, уважаемая Сара. Я постараюсь подробно объяснить, почему совет вашей соседки может быть опасен для растений.
Дело в том, что раствор сахара создает благоприятную среду для патогенных микроорганизмов. Вместо того, чтобы сделать плоды слаще, вы рискуете вызвать процесс брожения в грунте, что приведет к кислородному голоданию корней. Сахар не усваивается растениями напрямую в таком виде.
В условиях израильского хамсина я бы порекомендовал следующее:
Обязательно притените рассаду от прямых лучей во время жары.
Используйте мульчирование почвы, чтобы влага меньше испарялась.
Для реального повышения сладости плодов используйте подкормки с высоким содержанием калия.
Надеюсь, ваши томаты благополучно переживут зной.