Здравствуйте, Ирина.
Вы совершенно правы, грунт в ограниченном объеме ящика довольно быстро истощается. Растения забирают из него все питательные вещества, и с каждым новым посевом урожай действительно будет становиться всё скуднее, а зелень — слабее.
Полностью менять землю каждый раз — это довольно трудоемко и не всегда обязательно. Есть более щадящие и эффективные методы восстановления плодородия. Вот несколько вариантов:
1. ЧАСТИЧНАЯ ЗАМЕНА. После сбора урожая уберите верхний слой грунта (примерно 5-7 см) и замените его на свежий, питательный субстрат.
2. ОБОГАЩЕНИЕ ГРУНТА. Это самый предпочтительный способ. После сбора зелени и удаления её корней, просто внесите в старый грунт органические компоненты. Отлично подойдут:
- Биогумус (вермикомпост). Это концентрированное органическое удобрение, достаточно 1 стакана на ящик средних размеров.
- Зрелый компост.
- Можно также использовать жидкие органические удобрения для овощей и зелени, применяя их раз в 2-3 недели.
Таким образом, вы не только обеспечите растения питанием, но и поддержите здоровую микрофлору в почве. Этот подход позволит вам получать хорошие урожаи всю зиму без полной замены грунта.