Какой сорт моркови выбрать для хранения зимой?

Question

Выращиваю морковь каждый год, но не вся хорошо хранится, часть в подвале быстро вянет или гниёт. Хочу посадить сорта, которые дольше лежат и не теряют вкус. Подскажите, какие моркови самые лёжкие для зимнего хранения?

Answer 1

Для зимнего хранения лучше всего подходят позднеспелые и среднепоздние сорта моркови с плотной кожицей и высоким содержанием сахаров. Проверенные варианты:

– «Шантенэ Роял»
– «Флакке» (или «Осенний король»)
– «Валерия»
– «Королева осени»
– «Нантская 4»

Советы по хранению:
– Убирайте морковь в сухую погоду, до сильных заморозков.
– Не мойте перед хранением.
– Храните в песке, опилках или мхе при температуре +1…+3 °C и влажности около 90 %.
– Повреждённые корнеплоды сразу отбраковывайте.

Answer 2

Мы всегда сажаем Королева осени - лежит до весны без потерь. Главное, не мыть перед хранением, просто обтереть и в ящики с песком.

Answer 3

Пробовала разные, но лучше всех у меня сохраняется сорт Флакке. Даже к маю остаётся сочной. Главное, чтобы не было трещин на корнеплодах, такие быстро портятся.

Answer 4

Для хранения выбирайте позднеспелые сорта: «Нантская 4», «Витаминная 6», «Самсон», «Шантенэ Роял», «Валерия». У них плотная мякоть и высокая лёжкость. Убирайте морковь в сухую погоду и храните в песке при температуре около +1 °C.