Как хранить семена овощей зимой, чтобы они взошли весной?

Question

Этой осенью собрал семена с овощей на своём участке. Теперь переживаю, как их правильно хранить: можно ли держать в баночках дома, или лучше убрать в холодильник? Боюсь, чтобы не пересохли или не потеряли всхожесть к весне.

Answer 1

Николай, срок хранения и всхожесть семян сильно зависят от условий.

Рекомендации:
– Используйте бумажные пакетики или холщовые мешочки, чтобы семена дышали.
– Держите их в сухом и прохладном месте при температуре +5…+15 °C.
– Для защиты от влаги можно положить в ёмкость пакетик с рисом или силикагелем.
– В холодильнике хранят только семена, которым нужна стратификация (например, земляника, лаванда). Большинство овощных культур этого не требует.
– Не храните семена на кухне или вблизи батарей — там слишком жарко и влажно.

Answer 2

Семена лучше хранить в бумажных пакетиках или тканевых мешочках в сухом и прохладном месте. Оптимальная температура - +10…+15 °C, влажность воздуха не выше 50%. В стеклянных банках хранить можно, но только если туда положить пакетик с силикагелем или золой для поглощения влаги. В холодильнике держат семена культур, которым требуется холодная стратификация (например, клубника).

Answer 3

Я храню все семена в бумажных конвертах прямо в шкафу на балконе. Главное, чтобы не было сырости. Всходят отлично, даже через пару лет.

Answer 4

Пробовал хранить в банках на кухне, пару раз семена отсырели и заплесневели. Теперь складываю в конвертики и держу в коробке в сухой кладовке. Иногда кладу туда немного золы - она хорошо тянет влагу.

Answer 5

Лучше всего хранить семена в полиэтиленовых пакетиках на подоконнике, там им всегда тепло и светло.