Чтобы вырастить крупный корнеплод сельдерея, важно учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, при посадке рассады сельдерея нельзя заглублять точку роста (место, откуда растут листья). Это может замедлить развитие корнеплода. Во-вторых, регулярное удаление боковых корешков в середине лета помогает корнеплоду сосредоточить ресурсы на росте. Подкормка также играет важную роль: сельдерей нуждается в калийных и фосфорных удобрениях для формирования крупного корнеплода. Кроме того, сельдерей любит рыхлую, плодородную почву и хороший полив, но без застоя воды. Обрезка некоторых листьев в середине сезона также может стимулировать рост корнеплода, но важно оставить несколько листьев для фотосинтеза.