Почему у моркови появляются трещины на корнеплодах?

Question

При выкопке моркови заметила, что у многих корнеплодов есть продольные трещины. Такое случается почти каждый год. Что вызывает растрескивание моркови и можно ли этого как-то избежать?

Answer 1

Любовь, появление трещин на корнеплодах моркови — это результат физиологического стресса растения, чаще всего вызванного резкими перепадами влажности. После засухи клетки корнеплода резко набирают воду, и ткани не выдерживают давления изнутри — происходит разрыв.

Другие возможные причины:
– Поздняя уборка урожая, особенно в дождливую осень,
– Переудобрение азотом — излишний рост делает морковь хрупкой,
– Выращивание трескающихся сортов — длинноплодные и позднеспелые чаще трескаются.
– Уплотнённая почва, мешающая равномерному росту корня.

Что делать:
– Поливать равномерно в течение всего сезона, особенно в засушливые периоды,
– Использовать мульчу для стабилизации влажности,
– Собирать урожай в срок, не передерживая,
– Подбирать устойчивые сорта.

Answer 2

Растрескивание моркови чаще всего связано с резкими колебаниями влажности почвы. Например, после продолжительной засухи прошёл сильный дождь или вы обильно полили - корнеплод начинает быстро впитывать воду и лопается изнутри.
Также трещины бывают при:
- позднем сборе урожая,
- переизбытке азота,
- использовании переросших сортов, склонных к растрескиванию.
Чтобы избежать проблемы, поливайте равномерно, используйте мульчу и выбирайте сорта, устойчивые к растрескиванию (например, 'Нантская', 'Канада').

Answer 3

У меня трескается, если долго не поливаю, а потом ливень пройдёт. Морковь как губка - напилась и лопнула. Сейчас слежу, чтобы полив был равномерным, и трещин стало меньше.

Answer 4

Я раньше думала, что это от вредителей или сорта такие. А оказалось, что всё из-за нерегулярного полива. Теперь поливаю понемногу, но часто, и мульчирую грядки - помогает.