Мандарин и клементин — это два разных типа цитрусовых. Мандарин — это исходный вид, который был известен еще в Древнем Китае, и его плоды часто немного грубее на вкус, с более толстым кожурой и множеством семечек внутри. Клементин же является гибридом между мандарином и апельсином, а его основные отличия — это более тонкая кожура, меньше семечек и сладкий, почти без кислоты вкус. Клементин гораздо легче чистится и едится, чем мандарин, что делает его более популярным.