Может ли чай испортиться и как понять, что он негоден?

Question

У меня дома давно лежит пачка чая, но я не уверен, можно ли его пить. Может ли чай испортиться со временем, и как определить, что он уже не годится?

Answer 1

Чай не портится в привычном смысле, но теряет вкус и аромат. Средний срок годности – 1–3 года. Если появился затхлый запах, плесень или влага, чай лучше выбросить.

Answer 2

Чай действительно имеет срок годности: зеленый – до 1,5 лет, черный – до 3 лет, пуэр – десятилетиями. Важно хранить его в сухом месте без посторонних запахов. Если чай стал пахнуть сыростью, появился налет или вкус изменился – он испорчен.

Answer 3

Чай не портится вообще! В Китае пьют пуэры, которым десятки лет, и это считается нормой. Так что заваривай – может, он стал только лучше!

Answer 4

Чай – не молоко, не скиснет! Но если пахнет странно или заваривается плохо, значит, выдохся. А вот плесень – тревожный звоночек, выбрасывай сразу

Answer 5

Нашел как-то у бабушки чай десятилетней давности – на вкус был как сено. Заварил – вроде ничего, но удовольствия мало. Старый чай лучше не пить!