Хотя зимняя обрезка возможна, я предпочитаю обрезать яблони в марте, когда снег начинает сходить, а температура держится выше 0 °C. Весной дерево быстрее затягивает раны, а риск повреждения от мороза минимален. Кроме того, к этому времени легче определить жизнеспособные почки.