Здравствуйте, Люба. Можете не переживать так сильно: в целом бруннера — культура исключительно зимостойкая (выдерживает морозы до минус тридцати градусов и ниже), однако ваше желание подстраховаться абсолютно оправдано.
Поскольку кустик совсем молодой и посажен только этим летом, его корневая система еще поверхностная и не успела уйти глубоко. В условиях сырого климата Ленинградской области, где зимой часто случаются бесснежные заморозки и резкие перепады температур, легкое мульчирование молодой посадки пойдет только на пользу.
Для укрытия подойдет нейтрализованный сухой торф, перегной или зрелый компост. Оптимальный слой — около 4-5 сантиметров вокруг основания куста. Но здесь есть два важных нюанса, о которых нужно помнить в сыром климате:
Во-первых, не спешите засыпать куст прямо сейчас по теплу и слякоти, чтобы корневая шейка не начала подпревать. Дождитесь, когда температура стабильно опустится до небольшого минуса (около 0...-2 градусов) и верхний слой почвы слегка схватится морозцем.
Во-вторых, не укрывайте растение пленкой или глухими материалами, бруннере нужен воздухообмен. Сухого торфа сверху будет вполне достаточно. Весной же, как только сойдет снег, аккуратно разотрите или отгребите слой мульчи от центра розетки, чтобы земля быстрее прогрелась и молодой росток тронулся в рост без риска выпревания.