Здравствуйте, Владимир! Хранить георгины в одном помещении с овощами вполне допустимо, и многие садоводы успешно практикуют такое соседство годами. Однако здесь действительно есть важные нюансы микроклимата, на которые стоит обратить внимание.
Главная причина споров в сети заключается в разнице влажности. Корнеплодам (особенно моркови и свекле) для идеальной лежкости требуется очень высокая влажность воздуха, порядка 85-95%, а также они выделяют влагу при дыхании. Для клубней георгинов при температуре +3...+5 градусов оптимальной считается влажность около 70-80%. Если влажность поднимется выше и воздух застоится, клубни действительно могут начать подгнивать или поражаться серой гнилью, особенно если на них остались микротравмы после выкопки.
Поскольку у вас стабильная температура и хорошая вентиляция, условия на средней полке уже вполне подходящие. Чтобы полностью обезопасить георгины от сырости овощей, рекомендую соблюсти несколько правил:
1. Не ставьте ящики с георгинами вплотную к открытым отсекам с картофелем или свеклой, оставьте воздушный зазор в 20-30 см для свободной циркуляции воздуха.
2. Используйте слегка влажные или сухие опилки крупных фракций (лучше хвойных пород, так как смолы сдерживают развитие грибков). Не засыпайте клубни плотной мелкой пылью, которая слеживается и задерживает конденсат.
3. Перед закладкой обязательно обработайте клубни фунгицидом (например, Максимом или Фитоспорином) и тщательно просушите корневую шейку в течение нескольких дней. Загнивание чаще всего начинается именно с остатков стебля.
4. Проверяйте состояние посадочного материала раз в 3-4 недели. Если заметите первые следы плесени или размягчения, пораженный участок можно будет вовремя зачистить и присыпать толченым углем.
При таком подходе и работающей вентиляции изолировать георгины в отдельное помещение нет никакой необходимости.
