Здравствуйте. Это действительно очень частая и досадная проблема, но в ней нет никакой мистики — здесь работают простые законы физики и физиологии растений.
Главная причина кроется в том, что полиэтилен абсолютно паро- и воздухонепроницаем. Когда вы наглухо укутываете куст, вы создаете замкнутую герметичную капсулу. Во время зимней оттепели, особенно если выглядывает солнце, внутри возникает выраженный парниковый эффект: температура под пленкой поднимается значительно выше нуля, хотя снаружи может быть около нуля.
В этот момент запускается цепочка необратимых процессов:
1. Нарушение дыхания и испарение влаги. Земля под укрытием и сами побеги начинают активно испарять влагу. Из-за отсутствия вентиляции влажность мгновенно достигает ста процентов. На внутренней стороне пленки и на коре роз образуется обильный конденсат. Роза оказывается в условиях сырой парилки.
2. Пробуждение и истощение запасов. При повышении температуры почки и ткани побегов выходят из состояния глубокого покоя. Растение начинает дышать и расходовать накопленные с осени сахара и углеводы. Но фотосинтеза нет, а кислород в замкнутом объеме быстро вытесняется и расходуется. Начинается анаэробный процесс (фактически удушье тканей), из-за чего клетки коры и камбия отмирают, кора мацерируется и размягчается.
3. Взрывное развитие патогенной микрофлоры. Сочетание плюсовой температуры, сплошной сырости и углекислой среды — идеальный инкубатор для плесневых и гнилостных грибов (серой гнили, инфекционного ожога и снежной плесени). Они моментально атакуют ослабленную, вымокшую кору, и побеги чернеют буквально за несколько дней.
Именно поэтому для укрытия роз в нашем климате используют воздухопроницаемые материалы (нетканый спанбонд или лутрасил плотностью 60 г/кв.м в два слоя) обязательно по каркасу. Нетканый материал пропускает лишний пар наружу, сглаживает скачки температуры и не дает образовываться конденсату.