Здравствуйте, Татьяна! Вы совершенно справедливо отметили ключевые риски: выпревание из-за лишней влаги и тепла для роз значительно опаснее, чем легкий мороз.
Окончательно закрывать торцы воздушно-сухого укрытия следует тогда, когда среднесуточная температура стабильно уходит в устойчивый минус. Базовый ориентир — дневные температуры в пределах от -2 до -5 градусов, а ночные — от -5 до -8 градусов, которые держатся не менее 4–6 дней подряд.
Не менее важен диагностический признак состояния почвы: верхний слой земли должен подмерзнуть на глубину 2–3 см (образоваться плотная корочка, почва перестает липнуть к обуви и проминаться). Если земля еще мягкая и влажная, закрывать продухи рано — испаряющаяся влага осядет конденсатом на спанбонде и побегах, что спровоцирует инфекционный ожог и развитие плесени.
Перед окончательной герметизацией обязательно проверьте прогноз на ближайшие 10–14 дней. Если не предвидится затяжных оттепелей с повышением до +3...+5 градусов, можно наглухо опускать и прижимать торцы к земле досками, кирпичами или грунтом. Кратковременные первые заморозки до -5...-7 градусов розам не вредят, а наоборот, способствуют естественной закалке побегов и оттоку сахаров к корням.