Здравствуйте, Татьяна. Оба варианта допустимы, но выбор зависит от состава этой массы и ваших планов на грядки в следующем сезоне.
Первый вариант — оставить массу в компостном ящике. Это самый надежный путь, если в компосте много грубых растительных остатков, веток или если вы хотите получить однородный, полностью готовый субстрат. За зиму процесс ферментации приостановится из-за морозов, но весной возобновится. Чтобы сохранить тепло подольше и не дать осенним дождям вымыть питательные вещества, кучу сейчас можно пролить водой (если она сухая) и накрыть сверху слоем соломы, сухой листвы или плотным темным материалом. Весной, как только сойдет снег, кучу достаточно будет перелопатить для доступа кислорода, и к началу лета вы получите отличный перегной.
Второй вариант — распределить полузрелый компост по поверхности пустых грядок под зиму в качестве мульчи. Это имеет смысл, если вы готовите почву под тыквенные культуры, кабачки, капусту или огурцы, которые очень любят органику. До морозов и ранней весной почвенные микроорганизмы и дождевые черви продолжат переработку органики прямо на месте. Однако заделывать неперепревшую массу глубоко в почву под перекопку осенью не стоит: при разложении в грунте грубые остатки могут временно связывать почвенный азот. Также не распределяйте компост по грядкам, если в кучу закладывались сорняки с созревшими семенами или ботва с признаками заболеваний.
Если на участке есть свободные грядки под прожорливые культуры, можно разложить массу по их поверхности слоем 5-7 см. Если же вы планируете весной сажать там корнеплоды (морковь, свеклу) или зелень, лучше оставить компост дозревать в ящике до следующего сезона.