Здравствуйте, Татьяна. Невызревшая зеленая лоза к началу осени — частая проблема, которая обычно связана с переизбытком азота, излишней влагой или перегрузкой куста побегами и урожаем. Чтобы перенаправить ресурсы растения с роста на одревеснение, стоит выполнить несколько последовательных шагов.
В первую очередь необходимо провести чеканку побегов. Для этого секатором срезают верхушки всех растущих побегов примерно на 20-30 сантиметров (до первого развитого, взрослого листа). Этот прием принудительно останавливает верхушечный рост, и куст переключается с наращивания массы на вызревание древесины. Все вновь появляющиеся пасынки обязательно прищипывайте, оставляя на них не больше одного листа.
Полностью исключите любые азотсодержащие подкормки и прекратите поливы. Влажная земля и азот стимулируют вегетацию, что прямо сейчас винограду противопоказано.
Обязательно дайте растению калий и фосфор. Быстрее всего работает листовая обработка монофосфатом калия: начинают с концентрации 15-20 граммов на 10 литров воды, а через 7-10 дней можно повторить с повышением дозы до 30-40 граммов. Калий помогает тканям накапливать сахара и укреплять клеточные стенки, благодаря чему лоза быстрее приобретает коричневый оттенок.
Также позаботьтесь об освещении куста: проредите старую листву в нижней части побегов, чтобы солнце максимально прогревало рукава и основания лоз. Если на растении еще висит урожай, его желательно снять, так как ягоды забирают на себя все пластические вещества.
