Ой, у меня в жару тоже малина вечно страдает, хотя поливаю постоянно(( Листья сохнут по краям — это точно от палящего солнца и перегрева корней. Наверное, надо срочно её чем-то прикрывать. Я слышала, что можно поставить дуги и натянуть обычную сетку от солнца или даже старую марлю в несколько слоев, хотя не знаю, выдержит ли она ветер. А вот насчет мульчи — да, ее точно нужно насыпать толстым слоем, сантиметров 15-20, чтобы земля вообще не дышала и влага не уходила. Только какую мульчу лучше брать, солому или опилки, я вечно путаюсь.