Здравствуйте! Убирать мульчу из соломы на зиму под малиной категорически не рекомендуется, особенно если вы применяли метод глубокого мульчирования для защиты от пересыхания. Солома выполняет сразу несколько важнейших функций в холодное время года.
Во-первых, она служит отличным утеплителем для поверхностной корневой системы малины, которая может пострадать при сильных бесснежных морозах. Во-вторых, разлагаясь постепенно, солома структуру почвы делает более рыхлой и обогащает ее органикой. Если вы уберете мульту осенью, земля останется голой и снова будет подвержена риску пересыхания или выветривания.
Единственное правило: перед наступлением устойчивых холодов отодвиньте солому буквально на несколько сантиметров непосредственно от оснований побегов, чтобы избежать выпревания коры при оттепелях, а весной просто разровняйте ее обратно.