Здравствуйте, Елена. Фиолетовый оттенок на листьях и стеблях томатов — это классический признак фосфорного голодания.
Однако в большинстве случаев проблема кроется не в отсутствии фосфора в грунте, а в условиях его усвоения. Томаты перестают усваивать этот элемент, если температура почвы или воздуха опускается ниже плюс пятнадцати градусов. Корневая система в холодной земле просто переходит в режим покоя.
Ваша попытка использовать древесную золу не увенчалась успехом, поскольку зола обладает сильной щелочной реакцией. Фосфор же усваивается растениями в слабокислой или нейтральной среде. Внесение золы лишь сильнее защелачивает почву, переводя фосфор в нерастворимые, недоступные для корней соединения.
Чтобы быстро помочь томатам, вам необходимо использовать внекорневую подкормку, то есть опрыскивание по листу. Листья способны усваивать питательные вещества даже тогда, когда корни заблокированы холодом.
Лучшее проверенное средство из магазина — это монокалийфосфат (монофосфат калия). Растворите десять граммов препарата в десяти литрах теплой воды и тщательно опрыскайте кусты по листу в вечернее время или в пасмурную погоду. Результат будет заметен уже через несколько дней: молодые листья начнут активно зеленеть.