Здравствуйте, Екатерина! Ваше желание ускорить рост растений в условиях прохладного лета вполне понятно, однако с дрожжевой подкормкой в холодную погоду нужно быть очень аккуратной.
Дело в том, что дрожжи — это живые одноклеточные грибы. Они активизируются и начинают свою полезную работу только тогда, когда почва прогревается минимум до плюс 15 градусов Цельсия. Если внести раствор в холодную землю, грибки просто впадут в спячку или погибнут, не принеся никакой пользы, а в худшем случае спровоцируют развитие плесени.
Поэтому первый и главный критерий — вносите подкормку только в теплые дни, когда земля достаточно прогрета солнцем. Перед поливом обязательно увлажните грядки обычной теплой водой.
Для приготовления рабочего раствора возьмите 100 граммов сырых прессованных дрожжей (или 10 граммов сухих быстродействующих) и растворите в 10 литрах теплой воды (около 35 градусов). Добавьте 2–3 столовые ложки сахара, чтобы подкормить грибки, и оставьте смесь в теплом месте на 3–4 часа для брожения. Готовый концентрат разведите чистой теплой водой в соотношении 1 к 5 и поливайте растения под корень — примерно по 0,5 литра на куст.
Важное предупреждение: в процессе жизнедеятельности дрожжи активно поглощают из почвы калий и кальций. Чтобы не обеднить землю, обязательно совмещайте эту процедуру с внесением древесной золы. Также не злоупотребляйте этим методом: за сезон достаточно провести всего 2–3 такие подкормки.
