Здравствуйте, Наталья! Ваше беспокойство за молодые сеянцы вполне обосновано, так как корневая система в этот период крайне уязвима.
Перманганат калия, который в народе называют марганцовкой, действительно является сильным антисептиком. Однако я бы советовал подходить к его использованию с большой осторожностью по следующим причинам:
Риск химического ожога. Даже слабый розовый раствор может повредить нежные волоски на корнях перцев и томатов, что приведет к задержке роста.
Воздействие на микрофлору. Марганцовка уничтожает не только вредные бактерии, но и полезные микроорганизмы, которые необходимы растениям для нормального усвоения питательных веществ из грунта.
Если вы всё же решите использовать это средство, следите, чтобы раствор был едва розовым. Но в условиях квартиры в Питере, где воздух часто пересушен из-за батарей, сеянцы больше страдают от физиологической засухи. Рекомендую вам просто использовать отстоянную воду комнатной температуры. Если переживаете из-за болезней, лучше обратите внимание на современные биофунгициды на основе сенной палочки, они действуют мягче и безопаснее для ваших будущих заготовок.