Здравствуйте, Бодрый_Травник. Я понимаю ваше желание сэкономить и при этом получить достойный урожай.
С точки зрения биологии и экономики, самостоятельное выращивание рассады предпочтительнее. Во-первых, вы сами выбираете семена проверенных агрофирм, что исключает риск вырастить сорную траву вместо сортовых томатов. Во-вторых, стоимость пакетика семян и грунта в разы ниже стоимости готовых саженцев.
Что касается места на подоконниках, можно использовать специальные стеллажи с дополнительной подсветкой, это избавит квартиру от вида джунглей. Покупка рассады с рук оправдана только в том случае, если у вас есть надежный, проверенный годами поставщик. В противном случае это действительно лотерея, в которой редко выигрывает покупатель.