Здравствуйте, уважаемая DomovitayaDama. Позвольте внести некоторую ясность в этот вопрос с точки зрения физиологии растений.
На самом деле, семенам перца для процесса прорастания абсолютная темнота не является строго обязательным фактором. В отличие от некоторых других культур, перец относится к семенам, которые могут прорастать как в темноте, так и на свету. Однако использование пленки, особенно темной, имеет под собой вполне практические и научно обоснованные причины:
Сохранение влажности: Пленка создает эффект мини-парника, не давая влаге испаряться с поверхности грунта. Если верхний слой земли пересохнет, семя, которое уже начало набухать, просто погибнет.
Стабильность температуры: Перец — культура очень теплолюбивая. Для пробуждения ему требуется температура порядка 25-28 градусов Цельсия. Темная пленка лучше аккумулирует тепло от окружающих источников.
Имитация естественных условий: В почве семена всегда находятся в темноте, и отсутствие света на поверхности помогает поддерживать равномерный режим покоя до момента появления первых петелек всходов.
Таким образом, без пленки семена вполне могут проклюнуться, но вам придется постоянно следить за влажностью субстрата, чтобы не допустить его пересыхания. Традиция накрывать посевы — это, прежде всего, залог стабильного микроклимата.