Развели тут дискуссию, а ответ на поверхности. Свёкла — культура капризная к структуре почвы. Если у вас суглинок, который после полива встает колом, никакие сорта не помогут. Я всегда говорю: сначала сделайте землю рыхлой и нейтральной, а потом семена покупайте. Для меня важно, чтобы огород работал как часы, без лишней химии. Кислотность проверьте лакмусом, если ниже 6, то забудьте про урожай. И не смейте сажать её гуще, чем на 10 сантиметров друг от друга, это элементарная агротехника, которую сейчас все игнорируют. Без бора и калия в почве корнеплод тоже не наберет массу, а вы, небось, только азотом и поливаете.