почему в старых домах на чердаках держали репчатый лук развешанным в чулках от порчи воздуха или от мышей?

Question

Вспомнил как у бабули на чердаке лук репчатый в чулках висел. Сам сейчас огород содержу под Москвой теплицы поставил, навозом удобрил, по лунному календарю все делаю и клумбы с розами высадил. вот думаю как лук хранить. так зачем вешали то? чтобы воздух не портился или от мышей помогало?

Answer 1

Здравствуйте, Алексей. В старых домах чердак был идеальным местом для хранения урожая благодаря постоянному движению воздуха и отсутствию сырости от земли. Лук вешали в чулках прежде всего для обеспечения качественной вентиляции. В такой импровизированной сетке каждая луковица обдувается со всех сторон, что препятствует размножению бактерий и развитию шейковой гнили.

Что касается ваших предположений: это не специальный способ очистки воздуха, хотя фитонциды лука действительно обладают антисептическими свойствами. От мышей это помогало лишь косвенно — грызунам гораздо сложнее добраться до подвешенного груза, чем до ящиков, стоящих на полу. Главная цель такой методики всегда заключалась именно в максимальной сохранности лука до самой весны.

Answer 2

лук вешали в чулках исключительно ради проветривания. на чердаке обычно сухо и гуляет ветерок. в мешках или ящиках лук быстро начинает гнить если одна луковица испортится. а в капроне каждая на виду и обдувается со всех сторон. про мышей это миф они и по стенам отлично лазают. для меня это важно так как я тоже стараюсь сохранять урожай максимально долго без потерь. ведь обидно когда тратишь столько времени на огород а потом все пропадает из за ерунды.

Answer 3

Помню-помню, как у матери на чердаке всё в этих чулках было. Алексей, тут дело не в воздухе и не в мышах. Грызуны лук не жалуют, у них от него слизистая страдает, мои коты тоже от лука воротят нос :)

А вешали исключительно для просушки. На чердаке под самой крышей всегда правильный температурный режим и постоянный сквозняк. В чулках лук не преет, а постепенно доходит до нужной кондиции. Это сейчас специальные сетки продают, а раньше смекалка выручала. Старая школа — она самая надежная, до весны долежит и не прорастет.

Answer 4

ЭТО ЖЕ КЛАССИКА! На чердаке лук висел, потому что там ИДЕАЛЬНАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ! Никакой порчи воздуха, просто лук должен «дышать», чтобы не превратиться в кашу. Чулки — это топовый лайфхак тех времен, потому что сетка мелкая и прочная.

Answer 5

Эх, Алексей, задели за живое. В те времена каждый клочок урожая берегли. На чердаках лук вешали, потому что там сухо и тепло от печной трубы бывало.

Чулки — это же лучшая вентиляция. В ящике он моментально мокнет и гниет, а в подвешенном состоянии каждая луковичка дышит. Про воздух — ну, может, микробов и убивало немного, фитонциды все-таки, но это вторично. А мыши... мыши больше по зерну или салу, лук им не по вкусу. Я и сейчас, когда урожай собираю, вспоминаю бабушкины советы. Старая школа не подведет, до весны долежит как миленький. :)

Answer 6

Алексей, вы прямо в детство меня вернули :) Моя бабушка всегда так делала, и я до сих пор считаю этот метод лучшим. Это не от порчи воздуха, а чтобы лук «продувался». Если положить его кучей в ящик, он быстро задохнется и начнет мокнуть, а в чулке каждая луковичка на весу и под сквознячком.

И мыши тут ни при чем, они лук не очень-то и любят, если есть что-то вкуснее. Это старая добрая закалка — хранить урожай так, чтобы до самой весны он был крепким и сочным. В чулках он просто идеально подсыхает. Попробуйте, традиция не подведет! :)

Answer 7

Приветствую, Алексей. Все намного проще, чем кажется. Лук в чулках на чердаке вешали ради проветривания. Под крышей всегда гуляет сквозняк, лишняя влага быстро уходит, и луковицы не гниют. От мышей это особо не спасает, они лук и так редко трогают, если только совсем голод прижмет. А про очистку воздуха — это скорее приятный бонус от фитонцидов, но вешали его туда исключительно ради сохранности урожая.

Answer 8

Основная цель — вентиляция. На чердаке сухо и есть движение воздуха. В чулках лук не соприкасается плотно, нет застоя влаги. От мышей не помогает. Эффективно для долгого хранения. :)

Answer 9

ОЙ КАК ВСПОМНЮ ЭТИ ГИРЛЯНДЫ!!! Это же гениально было!!! Лук висел чтобы не ГНИТЬ!!! Вентиляция наше всё!!! Мыши его не едят, а запах фитонцидов только на пользу шел... В доме всегда пахло ТЕПЛОМ И ЗАБОТОЙ!!! 😍✨ Сейчас так уже редко кто делает, а зря!!! Капрон — самый бюджетный вариант был!!!

Answer 10

Конечно, исключительно для того, чтобы чердак благоухал как французский ресторан. На самом деле, лук просто любит сквозняк и одиночество) а в чулке ему как раз удобно проветриваться. Мыши от такого аромата не в восторге.

Answer 11

Чтоб продувалось всё и не гнило. Мыши лук не едят почти 🐭 капрон чтоб вешать удобно было и лук не касаеться пола. 👍🤔

Answer 12

Ой помню у бабули тоже висел. Лук это же Здоровье!!! А вешали шоб сох лучше... на чердаке ветерок дует. Мыши его не едят... а запах лука микробы убивает так что и воздух чище :) Раньше все так делали.