Здравствуйте, Татьяна. Вы абсолютно правы, укроп можно и нужно высевать несколько раз за сезон, чтобы на столе всегда была нежная зелень. Опытные огородники называют это конвейерным способом посадки.
Сроки и сорта:
В середине июля еще совсем не поздно. Для повторных посевов я рекомендую выбирать позднеспелые кустовые сорта, такие как
Аллигатор,
Амазон или
Буян. Они отличаются тем, что долго не формируют зонтик и наращивают большую массу зелени.
Подготовка почвы и посев:
- Поскольку укроп любит плодородную почву, перед повторным посевом желательно внести немного перегноя или комплексного минерального удобрения, так как первая культура уже могла истощить землю.
- Перед посадкой обязательно промойте семена в теплой воде, чтобы вымыть эфирные масла — это ускорит появление всходов.
- Обеспечьте регулярный полив, особенно в жаркую погоду, иначе укроп снова быстро уйдет в цвет.
Укроп успеет вырасти за 30–40 дней, так что до осени вы получите отличный урожай для салатов и заморозки.