Запах в холодильнике чаще всего связан с бактериями, которые остаются в труднодоступных местах, например в дренажном отверстии или на резинках уплотнителя. Холодильник нужно не только мыть, но и обрабатывать содовым раствором или уксусом. Для профилактики используйте адсорбенты: активированный уголь, пищевую соду, специальные абсорберы из магазина.