Если не хочешь разориться, поставь огнетушители в каждой комнате и датчики дыма – этого хватит. Автоматические системы – круто, но дорого. Водяные хороши, но если протечка – ремонт обеспечен. Газовые – это вообще для банков и серверных, в доме мало смысла. Если есть деньги – бери порошковую автоматику, если нет – ставь ручные огнетушители и не забывай про пожарную сигнализацию.