Здравствуйте, Елена. Высокая влажность в подполе перед наступлением холодов — достаточно распространенная проблема, и решать ее лучше всего комплексно, пока на улице держится плюсовая температура.
В первую очередь обратите внимание на пол. Если подпол земляной, основной объем влаги испаряется именно из грунта. Самый надежный и быстрый способ остановить это испарение — застелить землю плотной полиэтиленовой пленкой (толщиной от 150-200 микрон) внахлест на 15-20 см, проклеить стыки скотчем и завести края на стены на 20-30 см, прижав их рейками или грунтом. Сверху пленку можно присыпать тонким слоем сухого песка.
Второй шаг — усиление вентиляции. Обычного естественного движения воздуха осенью часто не хватает из-за выравнивания температур внутри и снаружи. Чтобы быстро просушить помещение, установите в вытяжной канал канальный вентилятор или просто поставьте в подпол обычный бытовой вентилятор, направив поток воздуха в сторону продуха или вытяжки на пару дней.
Если требуется экстренно связать остаточную влагу и заодно продезинфицировать помещение от спор плесени, хорошо помогает негашеная известь (комовая). Ее насыпают в широкие ведра или ящики (заполняя примерно на половину или треть объема, так как при гашении она увеличивается) и расставляют по углам. Известь жадно впитывает влагу из воздуха. Работать с ней нужно осторожно, в перчатках и респираторе.
Также для быстрой просушки отлично подходит электрический осушитель воздуха компрессорного типа, если есть возможность подключить его на несколько суток при плотно закрытых люках и продухах.