Здравствуйте, Екатерина. Вы совершенно правы, что не хотите повторять прошлогоднюю ошибку: глухая изоляция без свежего воздуха и движения действительно вызывает у кур сильный стресс, из-за чего яйценоскость резко падает. При небольшом минусе и тонком слое снега кратковременные прогулки птице не только не повредят, но и пойдут на пользу.
Взрослые куры неплохо переносят температуру до минус пяти-семи градусов, если на улице сухо и нет резкого ледяного ветра. Однако первый снег часто пугает птиц своей белизной, и многие просто отказываются выходить наружу через лаз. Чтобы помочь им адаптироваться и уберечь лапы от переохлаждения, рекомендую придерживаться нескольких простых правил:
Во-первых, не заставляйте кур выходить силой. Просто откройте дверцу или лаз, чтобы они могли сами подойти, осмотреться и в любой момент вернуться в тепло.
Во-вторых, подготовьте небольшую площадку возле курятника. Снег под ногами можно слегка расчистить и насыпать слой сухой подстилки: подойдут солома, сено, опилки, сухие листья или еловый лапник. Это создаст теплую прослойку, на которой птицы смогут стоять без риска переохладить пальцы.
В-третьих, следите за состоянием погоды и времени выгула. В первые дни достаточно выпускать стадо на тридцать-сорок минут во второй половине дня, когда воздух максимально прогрет. Главная опасность зимой — не сам мороз, а сырость и сквозняк. Если идет мокрый снег с дождем или на земле образуется слякоть, выгул лучше отложить, так как намокшее перо теряет теплоизоляционные свойства.
Также обратите внимание на гребни и сережки, особенно если у вас породы с крупными листовидными гребешками. При устойчивых морозах ниже минус восьми градусов их рекомендуют слегка смазывать нейтральным жиром или вазелином для защиты от обморожения, но при легком первом минусе достаточно просто сухой подстилки и свободного доступа в теплый птичник.